Ganz besonders freue ich mich als vor einigen Jahren zugewanderter Hirsch darüber, dass Stefan Hermann und sein Team von bean & beluga den alterwührdigen und historischen Konzertplatz am Weißen Hirsch an der Dresdner Heide übernommen und nun zu einem feinen Geheimtipp gemacht haben. Frisch zubereitete Speisen vom Grill, frisch gezapftes Bier, Sommerbowle nach Saison, ein neuer Holzspielplatz, die Konzertmuschel mit wechselnden Veranstaltungen und das vor allem einzigartige Flair auf einer Lichtung mitten in der Heide - das macht den Konzertplatz am Weißen Hirsch zu einem unverwechselbaren Erlebnis.
